2015년 7월 15일 수요일

독일 프랑크푸르트 족발전문점 - Fennischfuchser, Frankfurt

프랑크푸르트는 소세지도 유명지만 학센(우리말로 족발)으로도 유명하다. 유명한 집이 2~3군데 있지만 이집이 가까워서 가봤다. 돼지의 다리로 만드는건 한국과 같지만 맛은 전혀 다르다. 삶긴 하지만 껍질 부분을 튀긴듯 바삭바삭하다. 맥주가 빠질수 없어서 같이 시켜줬다. 다른 테이블은 맥주 한잔으로 버티지만 버릇을 못고치고 나홀로 2잔... 독일 음식을 맛보고자 한다면 한번 가보는것도 좋다.






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